Paprika anbauen braucht Zeit: Im Januar habe ich das Saatgut aus einer wunderbar schmeckenden roten Spitzpaprika aufgehoben und ausgesät. Die Aussaat braucht viel Wärme, und die Keimung ist langsam. Im Mai habe ich die Pflänzchen ins Hochbeet gesetzt und verrotteten Pferdemist als Dünger gegeben. Jetzt im August hängen die Paprikasträucher übervoll mit knackigen, noch grünen Schoten, von denen hoffentlich bald die ersten rot werden.
Übrigens habe ich Glück gehabt: Wenn die von mir verzehrte Paprika eine Hybridsorte gewesen wäre, hätte ich wohl sehr, sehr verschiedene und vielleicht nicht besonders gute Pflanzen bekommen. Diese Früchte hier ähneln der leckeren „Mutter.“