
Thymian (Thymus vulgaris)
Thymian ist für uns als Tee das absolut beste Hausmittel gegen Husten. Und er schmeckt toll in Nudelsauce mit Pilzen und (Hafer-) Sahne.
Thymian wächst gut an trockenen, nährstoffarmen Stellen und lässt sich leicht im Topf aussäen und anbauen. Ich mische für ihn Universalerde mit Sand aus dem alten Sandkasten hinterm Haus. Die kleinen rosa Blüten sind sehr niedlich und wertvolle Insektennahrung.